⻝物是⼀部流动的历史,承载着⼤时代背后的历史变迁,也记录了古⼈⽣活中最精微的细节。纪录片《100道古代美食》将以轻巧的⽅式打开古⼈的味觉密码,在谈笑之间寻找消失已久的滋味,用食物牵引出背后的历史与故事。以热爱中国传统⽂化的台湾作家、⽂化学者⾼⽂麒为“厨房主理⼈”,与美⻝、⽂化等领域的明星嘉宾碰撞交流,探寻、试错、解密、翻车轮番上演,在轻松幽默的氛围中复原千百年前的美食,也重现其中暗含的传统⽂化与⽣活智慧。
《星球大战9:天行者崛起》幕后纪录片
《广东早茶》是一档以早茶为核心内容的美食纪录片。通过广东早茶的8个品类,讲述背后的8种美食技艺、8种食客故事,打造一部专属于广东的烟火生活录,传递得闲饮茶慢叹人生的岭南生活方式。
《法医密档》以一个个经典案例为载体,从法医的视角讲述案件侦破的过程,将刑事科学技术与刑侦紧密结合。例如死亡时间的概念,《法医密档》中就会对死亡时间做详细的介绍。法医是通过什么方式,能够精准的推算出死者的死亡时间,进而为刑侦人员提供可靠的破案依据。除了“死亡时间”之外,还有如何确定“死者身份”、如何通过一滴干枯的血迹寻找凶手等等。节目在破解案件的同时,也在传递法医“为死者代言,为生者谋权”的职业精神。
大型风光人文探索纪录片《慢慢到达》以多个维度叙事线索,讲述多组不同国家、不同年龄、不同追求的人分别沿着海南环岛旅游公路出发,经历了一趟丰富有趣、认识自然、回归生态、发现自我的寻“慢”之旅的故事。
一次对内地初代选秀艺人,如何真实生长,找寻“自我”的记录。他们是那些年“想唱就唱”,就可以“唱得响亮”的年轻人;他们是第一代,被全社会鼓励着,要努力成为你自己的人。多年后,我们尝试去回看,什么激励了梦想?什么裹挟了青春?一起端详,我们成为自己的来路。
从公众关系到私人困境,再到新的追求,数百万人的目光都聚焦在他们身上,在这个评论和意见难以忽视的时代,达梅利奥家族的每一个决定都承受着难以想象的压力和审视。随着他们惊人的崛起,从商业到个人关系,都迎来了千载难逢的机遇,但他们能否坚守最重要的东西——维系紧密的家庭关系呢?
作为一档美食人文类纪录片,《傲椒的湘菜》由味及道,以湘菜为入口,反映湖湘文化养育出的人文精神。历经三年,走遍湖湘,跨越世界,纪录片以湖湘为源点,以世界作维度记录地域美食,通过美食反映湖南饮食文化和风土人情,通过人物故事反映中国人的生存状态和时代语境。纪录片共分为12期,每期扣准一个主题,从人文、传统、新派等多个角度,阐述了米食、小吃、乡野、辣味等多种饮食文化,在城市与田园间无缝切换,发掘天生地养的灵动,以鲜活的影像呈现最真朴的湖湘。
第二季以美食为中心,逐步解构湘菜,如行云流水般,将湘菜的历史与未来,食材与技法一一呈现,在一道道美食中,观众不仅可以欣赏其妙手神技,更是看到了湘人与自然相处的智慧、湘人融合五味的智慧和湘人敢于创造的精神。
《拯救资本主义》是一部纪录片,讲述了前劳工部长兼教授罗伯特·赖克带着他的著作和观点来到美国保守派的中心地带,谈论我们的经济体系,并提出如何改进经济体系的重大想法。
以独特视角,让“九层妖塔”传说碰撞真实考古。娱乐圈“打工人”化身探秘者,以“任务线”为引,融合幽默表达与严谨科普,借AI动画、航拍等多元视觉,唤醒青海吐谷浑“消失王国”的千年文明。
在《秘食中国·海南篇》中,中哈混血星厨布兰特和小助理依依作为向导,带领观众深入海口、定安、文昌、万宁、三亚等地,探寻地道风味,解读文化基因。从海口骑楼老街的传统小吃、老爸茶店里的悠闲时光,到定安仙沟“会跳舞的牛肉”、万宁兴隆镇的咖啡文化;从三亚海鲜广场的生猛盛宴、疍家渔排的甜口烧烤,到文昌椰子鸡的清甜鲜美、热带水果市场的缤纷狂欢,该片完整呈现了海南热土上丰富多元的饮食文化与人间烟火。《秘食中国·海南篇》不仅寻味,更注重呈现美食背后的人情味与文化根脉。从传承三代的百年鸡饭到归侨坚守的炭火咖啡,从夜市升腾的江湖气到老爸茶里藏着的海岛慢哲学,该片深入海南岛的市井街巷、热带雨林与蔚蓝海岸,让观众通过美食读懂海南的开放、包容、热烈与悠闲。这是一封写给热带风味的情书,也是一次舌尖上的海南深度旅行。
该纪录片首用4K超高清影像全面记录中国世界遗产,立足当下回望历史,以进行时态叙述,从今人保护传承切入,将宏大叙事与个人故事相融,凸显世界遗产作为人类文明代言,凝聚人类共通记忆的题旨。